当前位置: 首页 >> 食疗养生 秋葵的功效与作用_蔬菜_饮食 2024-04-03 来源: 人气:2 次 秋葵别名:黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄使用提示:每餐50~80克 秋葵知识介绍: 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国,近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。 秋葵营养分析: 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。 对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。 另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。 秋葵补充信息: 秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑。 秋葵适合人群: 一般人群均可食用。 1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃; 2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。 秋葵做法指导: 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。治癫痫病去哪里好济南癫痫病专业医院怎么治癫痫郑州癫痫病怎么治疗怎么治儿童癫痫最好 TAG: 相关内容 秋葵的功效与作用_蔬菜_饮食 莲藕的功效与作用_蔬菜_饮食 胡萝卜有助于健康长寿_蔬菜_饮食 芹菜的美白作用_蔬菜_饮食 吃玉米能预防肠癌吗?_蔬菜_饮食 辣椒的保健功效_蔬菜_饮食 清脂减肥的瓜类食物_蔬菜_饮食 西生菜与生菜哪个好?_蔬菜_饮食 蔬菜有杀菌的作用?_蔬菜_饮食 清热解毒选黄瓜_蔬菜_饮食 栗子有什么功效呢?_蔬菜_饮食 牛蒡对人体有什么好处呢?_蔬菜_饮食 青菜吃多了会带来哪些麻烦_蔬菜_饮食 两种木瓜功效各不同_蔬菜_饮食 猴头菇是养胃山珍_蔬菜_饮食 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 孕早期出血了怎么办 葛根粉的作用都是什么 夏季有哪些防暑降温的措施 中年人如何正确的补钙 脱毛后怎么洗澡 女生减肥的五种最好方法 排卵期的白带褐色怎么回事 注意卫生习惯的培养 宝宝吐奶严重怎么缓解 近视会带来哪些危害 男人好色的原因 气血不足食疗法 失牙老人如何进行口腔保健 警惕网络依赖症的三大危害 小孩子适合吃海参吗 宝宝大便绿色要注意什么 儿童早餐不要大鱼大肉 治口吃的方法是什么 儿童湿疹的护理技巧 孕期贫血饮食食谱有哪些 轻松治疗嗓子痒咳嗽的方法 丘疹性荨麻疹的中医疗法 吃什么东西可以治便秘 孕妇吃什么能快点生 耳朵发炎会有何症状 口腔正畸的流程是怎么样的 6款经典的宝宝补钙食谱 山药小米南瓜粥有什么功效 看孕妇口味便可知胎儿性别 白癜风遗传究竟是怎么回事 适合幼儿的日常家庭食谱 挑选葡萄酒的七大方法 催产素的5种使用方法 看看排卵期有什么症状 宝宝接种的一类疫苗有哪些 输卵管炎的中医治疗 预防宫颈糜烂的注意事项 女人肾虚吃这四种食物 女性不孕有哪些症状表现 有哪些药物可以治疗性病 促进儿童饮食食谱推荐 桂圆具有哪些作用 女性喝豆浆会有什么好处 添加辅食四大错误常识 头晕恶心想吐怎么解决
秋葵别名:黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄使用提示:每餐50~80克 秋葵知识介绍: 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国,近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。 秋葵营养分析: 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。 对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。 另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。 秋葵补充信息: 秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑。 秋葵适合人群: 一般人群均可食用。 1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃; 2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。 秋葵做法指导: 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。治癫痫病去哪里好济南癫痫病专业医院怎么治癫痫郑州癫痫病怎么治疗怎么治儿童癫痫最好