芭乐是台湾的水果，喜欢吃它的人可以说对它是很爱，不喜欢的人可以说是很讨厌，原因是因为芭乐自身的味道，其实掌握好正确的吃法，芭乐会变得很美味！

1、其实芭乐的吃法有很多，最平常最简单的吃法就是像吃其他水果一样一口一口咬着吃。

2、还有另外的一种方法，就是将芭乐切成小块或者片，这样吃起来更有口感。

3、还可以根据个人口味的不同加入一些作料，比如盐、咸梅等，也可以冷藏后食用，口感更佳。

4、新鲜的芭乐榨成汁，如果觉得太浓的话还可加入适量的水。这种吃法比较适合小朋友以及老年人，还可以适当加入蜂蜜、白糖等调匀后饮用，味道甜美，营养也不会流失。

5、还可以把芭乐加工成为美味的芭乐果脯，保存时间长而且携带方便。

番石榴用清水洗净

对半切，再切几刀，变成小块

装入碗中，撒上南姜梅粉，开吃吧

芭乐的皮可以吃，成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆，芭乐的皮还可以煮水配糖，有除湿止泻的作用。

平时挑选台湾红心芭乐时可以凭手感，那里手感粗糙的芭乐，成熟度高，味道也比较甜，是质量比较好的红心芭乐，另外挑选红心芭乐时可以看颜色，如果它的果皮是由绿转黄，而且略带红色的斑点，那么就是质量特别好的芭东，口感也比较出色，一定不能挑选那种半绿半红的芭乐，那样的芭乐口感特别差，涩味很重。

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