当前位置: 首页 >> 日常养生 感冒能吃螃蟹吗?感冒能吃螃蟹么? 2024-06-03 来源: 人气:6 次 秋天一到一些吃货就会开始吃螃蟹了,而螃蟹的不仅味道好又具有非常不错的营养价值和食用功效,因此很多人即便是出现了感冒症状也不忘大饱口福要吃螃蟹。那么感冒能吃螃蟹吗?感冒能吃螃蟹么?感冒了能吃螃蟹吗?感冒吃螃蟹好不好? 1、螃蟹的营养价值 螃蟹中含有大量的蛋白质,氨基酸,精氨酸,维生素A,维生素E以及大量的硒,具有通经络、清热、治疗跌打损伤、舒筋益气、健胃消食等功效。 2、吃螃蟹的好处 抗感染 螃蟹中含有大量的蛋白质,并且多半以优质蛋白为主,这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效,适合手术后或受伤人群食用。 解毒防便秘 螃蟹中所含的精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃螃蟹能帮助促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用,适合便秘患者食用。 防衰老 螃蟹中的维生素A,维生素E含量最高,人体摄入这两种维生素能够帮助保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。 预防肿瘤 螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。 3、感冒能吃螃蟹吗 有伤风感冒,发热的人群不宜吃螃蟹,这类人群的饮食最好以清淡为主,螃蟹属于高蛋白食物,吃后容易加重感冒症状或者延缓感冒痊愈时间;此外,螃蟹属于寒性食物,吃后不易消化,有感冒而且还伴随腹泻症状的人群吃螃蟹容易伤脾胃,对病情是不利的。 4、哪种螃蟹不能吃 死蟹 死蟹中含有大量的寄生细菌,这些细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺,时间越长,螃蟹体内积累的组织胺越多,毒性越大,就算死蟹煮熟煮透了,毒素仍旧不易被破坏,食用这样的螃蟹容易引起恶心呕吐,心跳加速等中毒症状。 隔夜蟹 螃蟹中含有较多的组氨酸,螃蟹隔夜放置后,组氨酸在某些维生素作用分解成组胺,回锅加热之后虽然能杀灭病原微生物,但是不能破坏毒素,容易导致组氨酸中毒。所以吃螃蟹最好现蒸先吃,不要隔夜。 生蟹和醉蟹 螃蟹体内含有各种病原微生物,尤其是肺吸虫幼虫卵感染度高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡也不能彻底杀死这些细菌,吃生蟹醉蟹容易诱发肺吸虫病,导致咳血,如果病毒进入脑部,对身体伤害更大。 5、怎么吃螃蟹安全 新鲜螃蟹最好是现买现吃,不要隔夜,而且一定要蒸熟煮透,这样螃蟹中的细菌才能在高温环境下彻底消灭掉,一般在开锅后再加热三十分钟才能起到消毒作用。而且吃蟹还要注意有些部位是不能吃的,像位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包,那是蟹胃,不能吃。由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,也不能吃;还有蟹心和蟹鳃,这些部位不仅脏,而且没有食用价值,吃了反而会引起食物中毒。 6、吃螃蟹的副作用 1、不吃死蟹:因为死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,即使煮熟,毒素仍不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。 2、不吃隔夜蟹:容易导致组氨酸中毒。蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。 3、不吃生蟹、醉蟹:极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血。 4、不吃四“部件”:必须除尽蟹腮,蟹肠,蟹心(俗称六角板),蟹胃。 5、不过量食用:螃蟹性寒,蟹黄中的胆固醇又很高,一般人每次吃螃蟹时,以2只为限,一周内不可超过3次食用。 6、不与茶水、柿子、花生、冷饮等同食,容易引起不适。 7、不宜吃螃蟹的人群 1、胃寒的人不宜多吃,建议沾些姜末醋汁,以去其寒气。 2、螃蟹属“发物”,有食蟹过敏史的人,或者有荨麻疹,过敏性哮喘,过敏性皮炎等疾病的人,都不宜吃螃蟹。 3、患有伤风,发热,腹泻,胃病的人也不宜吃螃蟹,容易加重病情。 4、患高血压,高血脂,冠心病,动脉硬化,则要少吃蟹黄,以免胆固醇增高。河南治羊羔疯的医院郑州治疗儿童癫痫医院郑州小孩癫痫医院好吗郑州癫痫哪里治很好郑州市癫痫治疗医院 TAG: 相关内容 茶不仅仅是一种饮品 更是身体的“良药” 七款营养粥食疗方 有效治慢性肠胃炎 冬季如何养胃 五款养胃粥推荐 不吃药不花钱 四种食物护血管 感冒喝什么粥 三款粥与感冒说再见 高血压吃什么好 三款减压粥帮助你 头发早白怎么办 五个食疗方吃了有效 失眠怎么调理 五种水果助你安神养眠 女性月经期间喝什么汤好 五类汤推荐你 喝牛奶的禁忌 牛奶不能和什么一起吃 吃什么去口臭 缓解口臭的五种水果 摆脱脂肪肝应多吃什么蔬菜 八类蔬菜来帮忙 宝宝吃什么养生粥好 适合宝宝吃的六款粥 不同颜色萝卜不同功效 你吃对了吗 十七种食物给你的大脑充电 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 头发稀少适合哪种发型 头发稀少选择发型的原则 孕妇可以染发吗 染发剂的危害 卷发棒怎么用来卷内扣 空气刘海长发直发 护发精油怎么使用 精油简单护发 鹅蛋脸适合什么短发发型 鹅蛋脸容易搭配发型吗 发膜和护发素的区别 关于使用方法 卷发扎起来好看的发型 黑色长直发空气刘海 女生头顶头发稀少怎么办 女生染发要注意什么 理发店焗油有什么效果 焗油有什么作用 护发素好还是焗油膏好 护发素和焗油膏的区别 水疗素是护发素吗 水疗素可以长期使用吗 闪钻发膜多久用一次 闪钻发膜怎么用 卷发棒要一直插电吗 缺什么微量元素会掉头发 女生头发干枯毛躁怎么办 宝宝大便绿色要注意什么 儿童早餐不要大鱼大肉 治口吃的方法是什么 儿童湿疹的护理技巧 孕期贫血饮食食谱有哪些 轻松治疗嗓子痒咳嗽的方法 丘疹性荨麻疹的中医疗法 吃什么东西可以治便秘 孕妇吃什么能快点生 耳朵发炎会有何症状 口腔正畸的流程是怎么样的 6款经典的宝宝补钙食谱 山药小米南瓜粥有什么功效 看孕妇口味便可知胎儿性别 白癜风遗传究竟是怎么回事 适合幼儿的日常家庭食谱 挑选葡萄酒的七大方法 催产素的5种使用方法 看看排卵期有什么症状 宝宝接种的一类疫苗有哪些 输卵管炎的中医治疗 预防宫颈糜烂的注意事项 女人肾虚吃这四种食物 女性不孕有哪些症状表现 有哪些药物可以治疗性病 促进儿童饮食食谱推荐 桂圆具有哪些作用 女性喝豆浆会有什么好处 添加辅食四大错误常识 头晕恶心想吐怎么解决
秋天一到一些吃货就会开始吃螃蟹了,而螃蟹的不仅味道好又具有非常不错的营养价值和食用功效,因此很多人即便是出现了感冒症状也不忘大饱口福要吃螃蟹。那么感冒能吃螃蟹吗?感冒能吃螃蟹么?感冒了能吃螃蟹吗?感冒吃螃蟹好不好? 1、螃蟹的营养价值 螃蟹中含有大量的蛋白质,氨基酸,精氨酸,维生素A,维生素E以及大量的硒,具有通经络、清热、治疗跌打损伤、舒筋益气、健胃消食等功效。 2、吃螃蟹的好处 抗感染 螃蟹中含有大量的蛋白质,并且多半以优质蛋白为主,这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效,适合手术后或受伤人群食用。 解毒防便秘 螃蟹中所含的精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃螃蟹能帮助促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用,适合便秘患者食用。 防衰老 螃蟹中的维生素A,维生素E含量最高,人体摄入这两种维生素能够帮助保护粘膜上皮组织,软化血管和抗衰老。 预防肿瘤 螃蟹中还含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高达56.7微克。含硒高的食物可以提高人体的免疫力,还能起到预防肿瘤、抗癌的功效。 3、感冒能吃螃蟹吗 有伤风感冒,发热的人群不宜吃螃蟹,这类人群的饮食最好以清淡为主,螃蟹属于高蛋白食物,吃后容易加重感冒症状或者延缓感冒痊愈时间;此外,螃蟹属于寒性食物,吃后不易消化,有感冒而且还伴随腹泻症状的人群吃螃蟹容易伤脾胃,对病情是不利的。 4、哪种螃蟹不能吃 死蟹 死蟹中含有大量的寄生细菌,这些细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺,时间越长,螃蟹体内积累的组织胺越多,毒性越大,就算死蟹煮熟煮透了,毒素仍旧不易被破坏,食用这样的螃蟹容易引起恶心呕吐,心跳加速等中毒症状。 隔夜蟹 螃蟹中含有较多的组氨酸,螃蟹隔夜放置后,组氨酸在某些维生素作用分解成组胺,回锅加热之后虽然能杀灭病原微生物,但是不能破坏毒素,容易导致组氨酸中毒。所以吃螃蟹最好现蒸先吃,不要隔夜。 生蟹和醉蟹 螃蟹体内含有各种病原微生物,尤其是肺吸虫幼虫卵感染度高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡也不能彻底杀死这些细菌,吃生蟹醉蟹容易诱发肺吸虫病,导致咳血,如果病毒进入脑部,对身体伤害更大。 5、怎么吃螃蟹安全 新鲜螃蟹最好是现买现吃,不要隔夜,而且一定要蒸熟煮透,这样螃蟹中的细菌才能在高温环境下彻底消灭掉,一般在开锅后再加热三十分钟才能起到消毒作用。而且吃蟹还要注意有些部位是不能吃的,像位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包,那是蟹胃,不能吃。由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,也不能吃;还有蟹心和蟹鳃,这些部位不仅脏,而且没有食用价值,吃了反而会引起食物中毒。 6、吃螃蟹的副作用 1、不吃死蟹:因为死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,即使煮熟,毒素仍不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。 2、不吃隔夜蟹:容易导致组氨酸中毒。蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。 3、不吃生蟹、醉蟹:极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血。 4、不吃四“部件”:必须除尽蟹腮,蟹肠,蟹心(俗称六角板),蟹胃。 5、不过量食用:螃蟹性寒,蟹黄中的胆固醇又很高,一般人每次吃螃蟹时,以2只为限,一周内不可超过3次食用。 6、不与茶水、柿子、花生、冷饮等同食,容易引起不适。 7、不宜吃螃蟹的人群 1、胃寒的人不宜多吃,建议沾些姜末醋汁,以去其寒气。 2、螃蟹属“发物”,有食蟹过敏史的人,或者有荨麻疹,过敏性哮喘,过敏性皮炎等疾病的人,都不宜吃螃蟹。 3、患有伤风,发热,腹泻,胃病的人也不宜吃螃蟹,容易加重病情。 4、患高血压,高血脂,冠心病,动脉硬化,则要少吃蟹黄,以免胆固醇增高。河南治羊羔疯的医院郑州治疗儿童癫痫医院郑州小孩癫痫医院好吗郑州癫痫哪里治很好郑州市癫痫治疗医院