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儿童如何正确补钙？儿童补钙需要注意哪些方面？

2024-07-15

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钙元素是人体生长发育不可缺少的，缺钙对孩子来说有很大的影响，许多家长都为孩子补钙的事情想办法，钙元素存在很多的食物中，平时可以通过饮食补钙，补钙也有一些需要注意的，那么儿童如何正确补钙？儿童补钙需要注意哪些方面？ 1、如何正确补钙一、选择含有维生素D的钙剂维生素D可有效促进人体对钙的吸收，让宝宝的牙齿和骨骼发育得更好。其实维生素D人体自身可以合成，建议妈妈适当的带宝宝晒太阳，但要注意做好防晒工作，避免晒伤;此外，妈妈们们还可以选用一些含有维生素D的钙剂，给宝宝直接补钙。迪巧小儿碳酸钙D3颗粒正符合这样的要求，它每袋含元素钙300毫克，更添加维生素D3，可以有效促进钙吸收。二、钙铁锌镁不宜同时补充钙、铁、锌、镁是二价离子，在人体内的吸收会产生竞争作用。对于宝宝来说，体内的镁含量通过食物可以达到新陈代谢的需要，不需要额外补充，而镁过量不仅会影响钙的吸收利用，还会引起运动机能障碍，小编在此建议妈妈们不要盲目给宝宝补充含镁的钙剂。如果需要同时补充铁、锌，一定要分开三小时以上补充，以达到最佳吸收效果。三、食物要少盐，有利于钙的吸收有关研究发现，钙与钠在肾小管内的重吸收过程中发生竞争，钠摄入量高时，人体就会减少对钙的吸收。国际卫生组织建议中国人每人每天的食盐摄入量应在6克以下，宝宝对食盐的摄入越少越好。因此建议喜吃咸食的家庭要严格控制宝宝饮食中食盐的摄入，10个月内的宝宝不要摄入盐分，减轻肝脏的负担，同时也保证宝宝体内钙的吸收利用。四、含植酸、草酸的食物，影响钙吸收中国人以植物性食物为主。豆类、未发酵面粉中含有植酸;一些蔬菜如菠菜、竹笋、毛豆、茭白、洋葱等中含草酸，能与钙结合成不溶解的物质而影响钙的吸收。所以妈妈在给宝宝补钙时要适当注意这些问题，避免这些食物与含钙食物和钙剂同食，以免影响补钙效果。五、钙剂口味别过重淡奶味最适宜宝宝的味蕾正处于快速发育期，钙剂如果过于酸甜会引起宝宝有口味偏好，不爱喝水，过重的味觉刺激还会导致味蕾反应迟钝，宝宝因而会变得挑食偏食，不仅会让妈妈大伤脑筋，更不利于成年后的健康。因此妈妈在给宝宝选择补钙产品的时候，首选无味或淡奶味的钙剂。 2、儿童补钙吃什么好奶类（人奶、牛奶、羊奶等）是含钙丰富的食品，1000克牛奶含钙1克，对儿童来说吸收率也高。肝、蛋黄、鱼、肉及豆类，含有丰富的维生素D，可促进钙吸收。鱼肝油中含有维生素A和D，是补充维生素D，促进钙质吸收的理想食品。儿童服用以浓缩的鱼肝油精为好，以防脂肪过多。海产品，如海带、紫菜、小虾皮等，含钙非常丰富。爸爸妈妈可以煮给儿童吃，虾皮可以炸了吃。蔬菜中的菜花、豆类等，含钙也多。蚕豆如能连皮吃，更能提高钙质的吸收。糖醋排骨是补充钙的好食品。各种骨头汤中的钙质并不算丰富，但如能加点醋熬汤，则可使骨中的钙溶解在汤中。鱼类的钙质主要在骨中，如果将鱼炸酥，让儿童连骨吃下，可增加钙质。 3、宝宝补钙食谱 1、虾皮鸡蛋羹原料：鸡蛋1个、虾皮适量。做法：（1）虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。（2）鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。（3）放入虾皮后，隔水小火蒸熟。 2、草菇豆腐原料：草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。做法：（1）将草菇洗净，对半切开；豌豆洗净，煮熟；豆腐切片，备用。（2）中火加热锅中的1汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金黄色，盛出。（3）再起锅，加热余下的1汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。 3、肉松豆腐羹原料：豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、葱姜水少许。做法：（1）锅中加水烧至沸腾，将豆腐过水煮一下，放入碗内用汤勺研碎。（2）小白菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后放入研碎的豆腐中，加入淀粉（用水稀释调成汤状）、葱姜水搅拌均匀。（3）将豆腐泥用勺微微压实，把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可。

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