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鲜榨苦瓜汁为什么起泡沫 苦瓜汁泡沫怎么去掉

2024-05-23

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鲜榨苦瓜汁为什么起泡沫 鲜榨苦瓜汁时容易起泡沫,因为苦瓜中含有一种叫苦瓜皂甙的苦味素物质,苦瓜皂甙经榨汁震动易生成丰富的泡沫。 可以食用。苦瓜泡沫本来就是苦瓜的一部分,殊不知,这层泡沫才是苦瓜汁营养价值最高的部分。而且,因为都是泡泡苦味还会比较淡。 苦瓜汁泡沫怎么去掉 1、不喜欢喝的就用勺子刮去吧,也可以将苦瓜汁静置半个小时,半个小时后泡沫即可消散。 2、用一张纱布盖到另一个杯子口处,把榨好的汁倒到这个杯子里,过滤一下。 3、用一张餐巾纸,质量要好的,轻沾汁上方覆盖着的泡沫,泡沫很快就可以被吸干。 4、用榨汁机的话,把滤网放在杯子中间把泡沫隔开就行啦。 但是,如果出现了泡沫,这个泡沫其实完全没有必要去除。

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