当前位置： 首页 >> 食疗养生 莲藕怎么做才粉 吃莲藕的注意事项 2024-08-14 来源： 人气：8 次 1、 莲藕怎么做才粉 选材 莲藕有两种，一种是脆藕，这种不容易炖软糯；还有一种是粉藕，这种淀粉含量较高。如果喜欢吃口感粉一点的藕的话，就要选择粉藕。 用盐水泡 我们在烹饪莲藕前可以将切好的莲藕放在盐水中浸泡一下，这样莲藕会因为渗透压而失水，在煮的过程中莲藕会更容易吸水，也就更容易软糯粉嫩。 高压锅烹饪 我们如果想要莲藕更加粉的话，可以选用高压锅进行炖煮，这样既能使莲藕能加软糯还可以缩短烹饪时间。 2、 怎么鉴别粉藕和脆藕 看外表 粉藕一般颜色较深，且外表没有什么光泽，颜色多呈粉红色或者是黄色。而脆藕一般颜色较为亮白，且也更有光泽。 掂重量 同体积的两种莲藕，一般粉藕会由于淀粉含量较高的原因，其会更有分量感。而脆藕中淀粉含量较少，其拿起来会更轻。 看藕丝 我们把藕切开，一般粉藕的藕丝会较多，而脆藕的藕丝较少。且我们还可以看一下藕孔，一般粉藕常见为11孔或者是7孔，而脆藕常见为3个孔。 3、 吃莲藕的注意事项 忌用铁器烹饪 莲藕中含有丰富的铁元素，如果用铁质的烹饪器材接触的话，容易使莲藕变黑，影响品相，且最好也不要要铁质刀具切莲藕。 脾胃虚寒人群慎食 莲藕性凉，脾胃虚寒人群如果过量食用莲藕的话，会导致体内寒气增加，还会加重脾胃虚寒的情况，很容易导致腹痛腹泻的出现。 4、 莲藕可以生吃吗 可以。 生吃莲藕具有很好的清热润肺的功效，能够缓解咽干，口渴，心烦等燥热症状。但我们生吃莲藕前一定要将莲藕中的污泥清洗干净，最好是用开水稍微烫一下，这样能去除莲藕上的部分细菌。但体质虚寒人群不建议生吃莲藕。北京癫痫医院哪个好治疗癫痫病哪里好哈尔滨癫痫病专科医院哪个医院治疗癫痫病好哪所医院治癫痫病好 TAG: 相关内容 儿童冬天天天洗澡好不好 单纯性肥胖艾灸调理 虚胖艾灸能减肥吗 泡好的木耳可以放几天 泡的木耳能放几天 未开封的护手霜过期了能用吗 空调开制冷好还是除湿好 空调开制冷好还是除湿好些 1岁宝宝可以喝蜂蜜柚子茶吗 一岁宝宝可以喝蜂蜜柚子水吗 空调制冷和除湿机能一起用吗 能同时开除湿机和空调吗 黄皮可以和蜂蜜一起泡吗 黄皮可以加蜂蜜吗 减肥什么时候吃冬枣好 吃冬枣减肥吗 每天洗头对头发好吗 夏天每天洗头对头发好吗 晨练完了可以继续睡吗 早晨锻炼后再去睡好不好 晨练完了可以继续睡吗 早上锻炼完了还可以睡觉吗 血瘀可以吃枸杞吗 蜂蜜姜汤减肥法 蜂蜜姜汤可以减肥吗 挤完闭口后如何处理 挤完闭口怎么消炎 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 头发稀少适合哪种发型 头发稀少选择发型的原则 孕妇可以染发吗 染发剂的危害 卷发棒怎么用来卷内扣 空气刘海长发直发 护发精油怎么使用 精油简单护发 鹅蛋脸适合什么短发发型 鹅蛋脸容易搭配发型吗 发膜和护发素的区别 关于使用方法 卷发扎起来好看的发型 黑色长直发空气刘海 女生头顶头发稀少怎么办 女生染发要注意什么 理发店焗油有什么效果 焗油有什么作用 护发素好还是焗油膏好 护发素和焗油膏的区别 水疗素是护发素吗 水疗素可以长期使用吗 闪钻发膜多久用一次 闪钻发膜怎么用 卷发棒要一直插电吗 缺什么微量元素会掉头发 女生头发干枯毛躁怎么办 宝宝大便绿色要注意什么 儿童早餐不要大鱼大肉 治口吃的方法是什么 儿童湿疹的护理技巧 孕期贫血饮食食谱有哪些 轻松治疗嗓子痒咳嗽的方法 丘疹性荨麻疹的中医疗法 吃什么东西可以治便秘 孕妇吃什么能快点生 耳朵发炎会有何症状 口腔正畸的流程是怎么样的 6款经典的宝宝补钙食谱 山药小米南瓜粥有什么功效 看孕妇口味便可知胎儿性别 白癜风遗传究竟是怎么回事 适合幼儿的日常家庭食谱 挑选葡萄酒的七大方法 催产素的5种使用方法 看看排卵期有什么症状 宝宝接种的一类疫苗有哪些 输卵管炎的中医治疗 预防宫颈糜烂的注意事项 女人肾虚吃这四种食物 女性不孕有哪些症状表现 有哪些药物可以治疗性病 促进儿童饮食食谱推荐 桂圆具有哪些作用 女性喝豆浆会有什么好处 添加辅食四大错误常识 头晕恶心想吐怎么解决
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