生姜在民间都是菜肴里辅料，在中医眼中它能帮助患者治疗疾病，而在有些人眼里它能帮助大家解决难受问题，生姜能有效的防晕车，止呕吐等，让你不再难受，接下来就让我们一起来看看生姜的具体情况吧。

小寒养生注重益气补虚,滋养脏腑

饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

生姜能起到兴奋、排汗、降温，提神的作用。对于有一般暑热表现，如头昏、心悸、胸闷等，适当喝点儿姜汤是大有裨益的。中国传统的防暑中成药——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。

科学研究发现，生姜能起到某些抗生素的作用，尤其是对沙门菌效果更好。适量吃些生姜可防治急性肠胃炎。

民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。

修整干净，不带泥土、毛根、不烂、无蔫萎、虫伤/无受热、受冻现象的为好。外表微黄，显得非常甶嫩，表皮脱落的生姜被硫黄熏烤过。

把洗净后的生姜装在塑料袋里，在上面撒一些盐。

着凉、感冒时不妨熬些姜汤，能起到很好地预防、治疗作用。

烂姜、冻姜不要吃，因为姜变质后会产生致癌物。

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