雪燕的营养价值丰富被称之为平价的燕窝，那么这个雪燕什么时候吃效果是最好的呢？雪燕要怎么煮才能美味好下口呢？

其实雪燕对于什么时候吃是没有要求的，可以根据自身情况安排食用时间，但要想将雪燕中的效果作用发挥的更好，是比较建议在饭前半小时或者饭后半小时服用。 因为雪燕在饭前吃的话，可以很好的增加饱腹感，减少后续食物摄入，对减少油脂、糖分等物质摄入是非常有益的，有助于帮助减肥的人群尽早达到目的。 而在饭后吃的话，则可以有效促进胃肠蠕动，使体内多余的油脂、糖分排出速度加快，有助于预防和减轻肥胖以及糖尿病、高血脂等情况。

首先要把雪燕拿来泡好，在泡雪燕的时候一定要注意选择用纯净水，不能够使用自来水，因为用自来水会让雪燕的侵泡效果受到影响，而且，水必须要用常温的水，如果水的温度太高会让雪燕里面的蛋白成分因为热水浸泡而被流失掉。

然后，将燕窝放在专门的炖锅里面来炖，在炖的时候将燕窝按照一比一点五的比例来搭配好，炖四十分钟左右就马上开盖服用，注意：一定不能够太晚揭开盖子，不然就可能会因为揭开盖子的时间太晚而导致雪燕化成水。

雪燕通常情况下不可以天天吃，摄入量太多很有可能会出现消化道不良影响。

属于天然胶状分泌物，性质类似于桃胶，具有清热解毒以及滋润祛暑的功效，含有丰富的糖类物质，能够抑制人体对蔗糖的吸收，还具有降低血糖的作用，适量摄入能够改善皮肤出现的干燥，具有补水保湿的效果，使用之前需要清洗干净，用开水浸泡6个小时左右，加入纯净水没过食材，采取小火慢炖20分钟左右，使用过程中可以加入老黄冰糖，适量摄入对人体健康有很大的帮助，还可以适当提高机体免疫力。

对于过敏性体质人群，特别是对蛋类过敏使用，可能会引起身体出现过敏反应，很有可能会引起皮肤出现皮疹或者是发红，发作过程中有明显的瘙痒感，身体有明显的发烧以及感冒患者，可能会导致身体各项器官功能有所下降，特别是消化和吸收功能，大量进补可能会引起胃肠道不适，吃的时候避免接触辛辣油腻性食物，所含有的蛋白质成分比较高，两种食物同时摄入可能会增加胃肠道负担，平时还需要营养均衡。

不建议给小孩吃雪燕，雪燕虽然有促进排便和美容的作用，但是小孩如果吃了它不利于消化和吸收。小孩身体各组织器管发育不成熟，吃了雪燕会增加胃肠道的负担，不利于消化和吸收，所以小孩子最好不要吃雪燕。

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