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胃病吃什么好 胃不好的饮食指南

2024-06-19

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我们整日的忙于工作,一顿踏踏实实的家常便饭都变成了奢侈的事情。长久以此,我们的胃部不堪重负。医学家研究发现,餐前吃点蔬菜能有效地给胃部,据介绍,蔬菜中含有极丰富的盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮能杀死胃中的有害细菌,故餐前先吃些蔬菜可对防止胃炎起到一定作用。    此外,蔬菜全部与正餐一同进食,会影响消化及营养的吸收。   空腹吃蔬菜,蔬菜的养分会在短时间内进入血液中,有助于补充体力和养分,使人精神焕发。因此,可选择几样爽口而又赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。   推荐餐前小菜:   胡萝卜   切成丝用醋拌,不仅利口,还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;   番茄   含有大量的柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。每天吃2~3个番茄,可满足一天维生素C的需要;

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