很多人喜欢吃芋头，仅仅假如在剥芋头时不戴手套会让芋头中的黏液粘上手里，剥后手会十分痒。它是芋头中的黏液物质对皮肤刺激性导致的，因此 在剥芋头时最好用胶手套维护手臂，或用开水煮后再削皮也是很有实际效果的方式。芋头痒手后能够用醋来洗手消毒或在火上烤一烤都能减轻这种感觉。

芋头痒手该怎么办

1、热小水泡手

山芋中造成手痒的物质在高溫下非常容易便会丧失特异性，因此 剥芋头手痒时，能够将手放到开水中侵泡一会儿，来缓解手痒的水平。

2、食用醋清理

食用醋的酸碱性能够中合山芋中手痒的成份，因此 剥了山芋后手痒，可以用食用醋清理，来减轻手痒的病症。

3、姜片涂手

姜片中带有的龙脑、樟烯等物质具备一定的消痒功效，因此 当剥芋头手痒后，可以用姜片擦抹在伤处，或是是将姜片打汁，立即用姜片液汁洗手消毒。

4、清凉油擦手

清凉油与皮肤触碰，有一种清凉丝丝的觉得，具备一定的消痒功效，因此 当剥了山芋后，能够立即用清凉油擦手来减轻手痒的状况。

5、文火发烫

剥了芋头手痒后，能够先用冷水清理一遍，随后再用文火烤制，仅仅在这个全过程时要留意，不必隔得靠近，以防烫伤手。

剥芋头手痒是什么原因

山芋中带有一种叫皂角苷的物质，这类物质与皮肤触碰，便会刺激性皮肤造成手痒，并且山芋表皮上面有很多的毛绒，皮肤与之触碰也会造成瘙痒。

怎样防止剥芋头手痒

1、胶手套维护

山芋在剥表皮的情况下，假如说手直接接触液汁，非常容易便会遭受刺激性，出現手痒的状况，而戴上胶手套后再去去皮，手沒有立即与山芋触碰，状况会更好许多 。

2、用刀去皮

将山芋清理干净，在开水中烫煮一下，接着捞出、制冷，立即用刀除去外边的外皮就可以了，是一种比较简单、便捷的处理方法，仅仅山芋在事后生产加工需要留意，不需要再煮好长时间了。

3、山芋脱皮机

如今目前市面上有专业去山芋皮的设备，因此 在买山芋的情况下，能够叫老总将山芋皮袋子里后，再拿走。