藏红花因最初由印度传入我国西藏而得名，又名西红花、番红花。由于其以花柱及柱头入药，产量低，同时采收耗时费力，在我国属于珍稀名贵中药材。藏红花泡水喝的功效有很多，但要注意的是，藏红花也有副作用。

藏红花的副作用

一、藏红花常见副作用

食用藏红花出现副作用的不良反应主要表现为：腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多等，主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。

1、刺激神经。藏红花内含刺激神经的因子，如果长期服用会引起神经兴奋，打乱睡眠等作息习惯。

2、内分泌失调。藏红花虽然对于调节女性身体有益，但是服用过量，会影响女性内分泌情况，造成内分泌失调，产生一系列副作用。

3、经期紊乱。对于正常女性来说，月经一般是很有规律的。由于藏红花内富含女性所需的各种成分，极易造成月经周期过短和经期增长，从而严重影响女性身体健康。

二、藏红花中毒

一般大量食用藏红花会有急性中毒的危险，过量服用可致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血、神志不清、惊厥等不良反应。中毒发生时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制，以至循环、呼吸衰竭；少数病人出现头晕、皮疹和一过性荨麻疹等，这与藏红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。

引起红花中毒的主要原因有二：一是误用，二是用量过大。一次摄取5克以上的量会有严重的副作用。

藏红花中毒治疗与解救：

（1）催吐，用1：2000高锰酸钾洗胃，口服通用解毒剂。

（2）静脉滴注葡萄糖氯化钠注射液或10%葡萄糖注射液。

（3）对症治疗，支持疗法。