虫草在全部神仙草中排行第一位，是在我国极其稀缺宝贵的中药材，称得上我国至宝，现如今，天然冬虫夏草剩余很少，因此价钱也十分昂贵，乃至与金子不相上下。我们平常很多人会察觉自己看见满满的一餐桌爽口饭食，却没有什么胃口，也非常容易精神疲惫，而一款冬虫夏草瘦肉汤可合理对于这种亚健康状态状况开展调养，也是冬病夏治不能缺乏的绝品佳汤。

一、食物

冬虫草10克，铁皮石斛10克，猪瘦肉50克，水一碗，生姜水四分一汤匙，盐1汤匙。

二、作法

1.猪瘦肉切大物件、清洗，随后再切碎。

2.姜削皮磨茸、留汁。

3.将冬虫草剁碎并与猪瘦肉制成煎饼，并添加放盐、生姜水后所有用材一并倒进炖锅内，炖3.5钟头，就可以服用。

三、滋补汤特点

口感口味淡不油腻感、汤味有点苦，可依据本人口感适度调料。猪瘦肉同冬虫夏草一起烧煮后肉质地鲜嫩鲜美、冬虫夏草香酥圆润。 冬虫夏草猪瘦肉养生汤口感口味淡不油腻感、汤味有点苦，口感得话能够依据本人爱好来调。猪瘦肉和冬虫夏草一起烧煮后肉质地鲜嫩鲜美软嫩、冬虫夏草香酥圆润，味儿十分非常好，因此大伙儿能够试着一下这道虫草瘦肉汤，健康养生又身心健康，老少咸宜。

四、营养成分

1.冬虫夏草猪瘦肉养生汤以虫草及猪瘦肉做为关键食物，具备补肾壮阳益肺、止咳化痰清咽作用，适合虚喘的肺气肿病人服用，并辅有清热解毒、祛火、散血、祛毒等作用。虫草自身温性，而利肾是它一个最为关键的作用之一，因而夏天服用冬虫夏草猪瘦肉养生汤可降血降血压，消炎利湿。

2.虫草可提高机体的免疫能力有显著的抑制效果，人体有时候觉得消化力变弱食欲不佳，人体易疲倦等状况，这种全是亚健康状态的主要表现。虫草做为神仙草之首、食补之首，针对有标准的家中而言，是冬病夏治必必不可少的极好上品。假如平常喝那样的汤，可对像高血压，高血脂，脂肪肝，肥胖症，疲惫等病症具备多种多样防止与调养作用，并且还能让人的皮肤盈润，精力充沛。

五、小提示

1.虫草不但能够煲汤喝还能够泡水喝，还可以和别的中草药材一起泡服。

2.最好是把虫草独立用小火煎1个钟头，随后倒进到快煎好的药水中一起再熬料，以防其成分被别的残渣吸咐了。

3.不论是哪样服食方式，最终都能够将虫草成条吞掉。