陈皮和山楂都是中药，它们之间没有配伍禁忌，陈皮属于理气药，味辛，苦，性温，归脾肺经，具有理气，调中，燥湿，化痰的作用；山楂是消食类药，味酸，甘，性微温，归脾。胃，肝经。具有消食化积，活血散瘀的功效。

不管从它们的药性还是作用看，都不应该会伤害胃，伤害胃的是大苦大寒之药，酸不会伤胃，两味药的性都是温的，从来没有听说这两味药会伤害胃，反而是在治疗胃疾时常能见到它们。倒是理气药在理气时会稍微损耗一点气，但几乎是微乎其微，其理气消滞的作用远大于消耗。

山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。

陈皮性温，味辛、味苦，入脾经、胃经、肺经。陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃；甘草性平味甘。入脾、胃经，具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。