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断食有什么危害?

2022-01-16

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断食有什么危害?

  断食减肥法 没错,没吃东西一定瘦。但是长期下来,会让营养素缺乏,基础代谢减慢,身体渐渐习惯后,即使不吃东西,体重也无法下降。而一旦恢复饮食后,会快速复胖,甚至比原来的体重还多,造成所谓的“溜溜球效应”。 李副教授指出,断食疗法或者极低热量饮食对身体健康的伤害超乎人们的想象。事实上,不少人因断食或者极低热量饮食而缺水、休克,或者导致急性肾衰竭,严重者还会导致猝死。因此,最好不要轻易尝试。 李副教授说,如果断食是为了排毒,结果可能会让断食者失望,因为那可能得到恰恰相反的效果。断食之后,身体必定会燃烧体内的脂肪来补充能量所需,但是在过度消耗脂肪组织后,更可能将长期以来累积储藏于脂肪中的脂溶性毒素,如农药、戴奥辛、多氯联苯等再度释出,使身体再度中毒。另外,胆汁在绝食时无法分泌排出,更可能加重毒素的伤害。 李副教授进一步解释说,人体饥饿时的主要能量来源是平时储存的蛋白质和脂肪,其中脂肪约占能量来源的85%以上。人在饥饿时脂肪动员加强,酮体生成增多,此时脂酸和酮体成为大脑、心肌、骨骼肌和肾皮质的重要燃料。而血中酮体升高,容易出现酮酸血症,导致酸中毒。 长时间不进食,体内会缺乏能量和蛋白质,皮下脂肪和骨骼肌逐渐消耗,甚至连心、肾、胃肠道等器官也可能会有不同程度的萎缩。此外,各种内分泌腺也会有不同程度的萎缩和功能低下,长此以往内分泌会有失调的可能。


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