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补钙推荐:豆腐肉糜蛋花羹

2021-11-16

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补钙推荐:豆腐肉糜蛋花羹 宝贝浩轩现在已经15个月了,会站会走了。不管什么时候,给宝宝补钙都是一件大事,查了很多资料和食谱,发现豆腐蛋花羹是个不错的选择,既适合刚开始添加辅食的小宝宝,也可以变化花样给大一些的宝宝吃。  食材:豆腐50克、肉糜50克、鸡蛋1个、木耳几朵  调料:油、盐、香葱、生姜、淀粉适量  做法:  1.豆腐切成小丁,木耳洗净切碎,鸡蛋打散,肉糜洗净,葱姜切成末。  2.锅内放少许油,油5成热后倒入葱姜末爆香,放入少许肉糜炒香。  3.往锅里放适量清水,待煮开后,放入豆腐丁、木耳碎,再次煮开后放少许盐,再放淀粉勾芡。  4.最后将搅匀的鸡蛋液倒入,一边搅拌汤汁一边倒入鸡蛋液,蛋花煮熟就可以了。  妈咪有话说:  鸡蛋、豆腐不仅含丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合不太会嚼的小宝宝,宝宝大了以后可以再多加些其他食材,如胡萝卜、肉糜、青菜之类,只要注意食物切得大些。皓轩一直很喜欢吃这个羹呢。
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