冬枣可以放冰箱里吗 冬枣放冰箱里能放几天
2021-12-03
来源:
人气:22 次
冬枣可以放冰箱里吗
当然可以放冰箱。冰箱中的低温环境还可以延缓冬枣的腐烂变质,起短时间的保鲜作用呢。不过,应注意,冬枣要放在冰箱的冷藏层保存,而不是冷冻层。
冬枣洗了的不要直接放冰箱
如果冬枣洗了,应及时吃掉,不要直接放进冰箱保存,否则冬枣容易失水干瘪甚至腐烂变坏。
冬枣放冰箱里能放几天
没有洗过的冬枣,放入冰箱可保存大概2周的时间。如果是洗过的冬枣,一般只能保存2-3天。
所以,冬枣还是现买现吃,不要保存太久,以免丢失水分,影响口感,也流失了营养。
冬枣放进冰箱的要点
1、先进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来。
2、其贮藏湿度需达到90%-95%;其贮藏温度不能低于冬枣的冰点值,否则会导致冬枣损伤。
3、一般半红的冬枣冰点在-2.4℃左右,而初红的枣高于此值,全红枣的冰点低于此值。因此,为避免冬枣冻伤,宜放在冷藏层保存。
4、如果需要保存的冬枣数量很多,则冷藏前最好先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷前将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-4℃,相对湿度为90%-95%冷藏室中贮存比较好。
冬枣怎么放冰箱保存
把没洗过的冬枣用保鲜袋装好,放进冰箱的冷藏层。
如果是洗过的冬枣,必须先将冬枣表皮的水分擦干,放入保鲜盒中,再放进冰箱保存。
建议装塑料袋时,最好用小袋分装,这样只需每次开一小袋吃,能保存得更久一点。
小儿失神性癫痫的好治疗吗北京郑州哪里治疗癫痫病长沙癫痫比较好的医院
TAG:
相关内容