这儿天气干燥的情况下，要想吃一些原生态而且很清淡的菜，尤其是在如今早已进入了初春，皮肤的皮肤毛孔也慢慢的开启，人体的各类人体器官也慢慢的活跃性，融入夏季的来临，因此 在这个时候能够多喝一些清淡的食物调养和滋补养生人体，野山鸡煲汤一定要把握好方法和方法，它是很重要的，在烧煮的情况下有哪些的方法呢？

隔水炖盅炖汤食谱全集

菜谱一：野生灵芝鱼胶煲汤

主要材料：鱼胶、主龙骨、野生灵芝、大枣、干桂圆、姜、盐。

作法：

1、用凉水侵泡鱼胶大约6个钟头，以后用沸水略微滚热一下，把鱼胶切割成小段；

2、用沸水清理主龙骨，侵泡一分钟，去鲜血；

3、往炖锅里放进鱼胶、主龙骨、野生灵芝，再放进大枣和干桂圆，防水防火用炖锅烧煮大约3个钟头，以后往炖锅里添加适量的盐。

菜谱二：凉瓜煲汤

主要材料：生猪肉、凉瓜、平菇、蒜、鲜露、白胡椒粉、生抽酱油。

作法：

1、最先将凉瓜洗干净，除掉西瓜籽，切割成大概5公分的圈段；

2、洗干净生猪肉、平菇、蒜，随后剁碎，放到碗里，往碗里添加鲜露、生抽酱油、白胡椒粉，搅拌均匀，做饺子馅，酿在凉瓜里边；

3、把经过酿制饺子馅的凉瓜段，放进炖锅里，倒进水，加适当盐，用火灾隔水加热大概20分钟，再用文火炖大概半小时。