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黄桃怎么挑选

2021-11-19

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黄桃怎么挑选

1、掂重量

掂一掂桃子的重量,手感较重说明桃子饱满多汁。

2、看大小

适中大小最好,桃子太大果核很可能是裂开的,会影响口感。

3、摸桃毛

先感受下桃子的毛毛,如果是手感偏硬,说明桃子原装很新鲜;过软的黄桃可能会有腐烂,最好挑硬度较高的桃,可以多放两天。成熟的桃子不宜保存,如果想保存时间长一些,在购买时则不能挑选发软的桃子。

4、看颜色

色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。

5、看表面

观察桃子的表面,如果看到桃子表面有明显的毛,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,可以购买。

6、闻气味

新鲜黄桃会散发出香甜的气味,而散发出臭味的则是已经变质的。

7、尝味道

以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。

如何辨别真假炎陵黄桃

1、辩外观。成熟后的炎陵黄桃金黄诱人,色泽艳丽,果面基本呈黄色。

2、闻香气。待黄桃通体金黄后,浓郁香气更是扑鼻而来,令人垂涎欲滴。

3、品口感。一口咬下去,炎陵黄桃香甜、绵软、可口,甜中带酸,浓郁的甜味留在唇齿之间,与黄桃特有的香味萦绕,风味独特,回味悠长。正宗炎陵黄桃桃核是红心。

4、查身份。除了传统的从外观上来辨别真假炎陵黄桃,今年炎陵黄桃有了自己的“二维码身份证”,在销售上实行“实名制”,在质量上追根溯源,防止“山寨炎陵黄桃”流入市场。消费者只要拿起手机微信扫一扫即可知道产品的成长日记、肥料及农药使用、检测等信息。


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