章公鱼是归属于鱼类，喜爱常常的躲在石头缝当中吃一些杂食，尽管这类鱼的外形上面有许多 的鱼鳞，可是鱼鳞是十分细的，用力对其开展触碰得话，会觉得十分的光洁，也是有很多人称作七星鱼，并且章公鱼不但对自然环境的规定很高，并且价钱还十分的价格昂贵，另外也具备许多 作用，那麼章公鱼作用与怍用有什么呢?

第一，章公鱼作用与怍用有什么呢?章公鱼肉质地鲜嫩、美味可口、营养丰富，中医药学中用以滋补养生强身健体、活血化瘀拨毒，历年来被医疗界青睐为健康保健佳品。而民俗有说章公鱼养生药膳有补肾壮阳的作用。

第二，章公鱼煲水豆腐主要材料;章公鱼500克，水豆腐100克，油20克，盐10克，作法:1.将章公鱼清洗，切一小块，2.水豆腐弄好预留3.油烧后倒进切完的乌贼家常菜。4.待章公鱼弯折发红后放进豆腐炒。5.家常菜三分钟就可以起锅。

第三，章公鱼体有七星状故又名七星鱼。因其肉质地鲜嫩、美味可口、营养丰富，中医药学中用以滋补养生强身健体、活血化瘀拨毒，历年来被医疗界青睐为健康保健佳品。四人量的熬汤方式以下： 血压党参、大枣、山药、枸杞各适当，稍侵泡备用; 血液清洗宰好章公鱼，抹干水，热锅加点油，待油六、七成热时放章公鱼，慢火两侧煎至淡黄，起镬; 补充开水，倒进全部原材料，文火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐、油调料就可以服用。

第四，章公鱼炖酒酿(二人份量)。章公鱼数尾(约一斤)，去鳞、去内脏器官，除腮，清洗，一尾切割成每段。生姜片六片。四十度以上酒酿二斤(不用一滴水)，先把酒酿放到窄口瓦锅中，武火烤开，随后把鱼、生姜片装进去，煮沸后，用弱弱的慢火渐渐地煲，大概三个钟头，直至剩下大概三碗汤份量，此刻，鱼类早已模糊不清，汤成乳白，基本上沒有酒气，放适当盐油调料。作用：此汤有补肾壮阳、疏肝理气功效。

章公鱼作用与怍用有什么?大伙儿根据对以上內容的掌握，就可以发觉了。应用这类淡水鱼不但能够 具有滋补养生血气的作用，并且还能够具有强壮人体的功效。