食谱原料：

田鸡500克，党参50克，盐、姜各适量。

工艺做法：煮。

配菜专区：坐月子食谱；热菜；荤菜。

菜谱属地：粤菜。

制作方法：

1、将田鸡切好，洗净；党参亦洗净；生姜2片捣碎。

2、先用砂锅烧沸清水，下田鸡及党参、姜，沸后文火煮2小时，加盐调味即可。

健康提示：

田鸡营养价值高，富含蛋白质、钙和磷，有补气治虚等功效。该食谱营养美味。