1、薏仁猪脚汤

主要材料为薏仁、猪脚、黄酒、生姜、食盐、葱段、胡椒粉、酱油。具体做法如下：第一步，将薏仁洗净后捻碎备用。第二步，将猪脚处理干净、剁块，然后放开水中焯一遍水，捞起后沥干备用。第三步，将薏仁和猪脚一同放入砂锅中，并加入适量的黄酒、姜片和冷水，先用大火煮开，撇去浮沫，后转小火慢炖两个钟头。第四步，等到猪蹄煮烂后，再放入适量的酱油、胡椒粉、食盐、葱段，搅拌均匀后继续煮五分钟就可以出锅了。

2、海带排骨汤

主要材料为海带、排骨、姜片、食用盐。具体做法如下：第一步，将海带提前泡发，然后洗净切块。第二步，将排骨清洗干净，然后放入开水中焯一遍水，捞起后洗净备用。第三步，将排骨、葱段、姜片、黄酒放入锅中，并加入适量的冷水。用大火煮开后转中小火慢炖一个钟头。第四步，把海带放入锅中，继续煮半小时左右即可。

3、白玉猪小肚汤

主要材料为猪小肚、白茅根、玉米须、红枣。具体做法如下第一步，将猪小肚处理干净，然后放入开水中焯一遍水，捞起洗净后切块备用。第二步，将猪小肚、玉米须、白茅根、红枣一起放入锅中，并加入适量的清水，用大火煮开，然后转中小火慢炖至猪小肚熟烂为止。